Un p'tit chocolat à l' américaine ?

          Aller courir le monde, s' installer ici ou là, permet de découvrir beaucoup de choses, et, quand on est gourmande, on fouine à droite et à gauche pour trouver de quoi se régaler de façon exotique.

          " Et si on se faisait un chocolat pour tea time, pardon pour chocolate time ?  On a des marshmellows ", ai-je dit hier à ma soeur.

          Ceux-ci ont été magiques puisque ma soeur a renoncé à son café (sacré) pour un chocolat à l' américaine.

          Et j' ai tout ce qu' il faut :

     * le chocolat,

     * le lait de coco, ( je me damnerais, presque pour de la noix de coco, quelle que soit sa forme);

     * et même la cuisinière pour chauffer le lait et fondre le chocolat,

     * et j' ajoute, très important, mon petit grain de sel : le cinnamon sugar; mon mélange 2/3 cannelle et 1/3 sucre, de coco bien sûr. J'ai ramené du sud des Etats-Unis cette habitude d' en mettre sur mes toasts de petit déjeuner.     

          Et voilà, c' est bien chaud, le chocolat est fondu, on peut y ajouter les morceaux de marshmellows. Miam !

          Bon, c' est vrai, ce n'est pas particulièrement amincissant, mais c' est un plaisir rare, donc apprécié et inoffensif. Et puis, il parait que nous allons avoir un hiver très froid, le plus froid de ces cents dernières années. Des courants arctiques et une baisse d' activité solaire... alors, peut-être qu' un bon chocolat chaud aidera à notre survie !!!!