La première, c'est le prototype, la crêpe test, et celle-ci ayant obtenu l'approbation des testeuses, ma soeur et moi, je me suis lancée dans la fabrication industrielle, trente huit crêpes plus une qui est celle du dog, qui ne nous pardonnerait pas de l'avoir oublié. Ce qui ne l'empêche pas d'en quémander un peu plus. Ce chien est un mendiant mal élevé.
C'est râlant, car trente huit crêpes, pour deux.....c'est un peu juste quand même.
La recette est classique, plus........ma touche personnelle : les zestes citron/orange et le jus de l'orange, qui, hier, était une mandarine. (A mon avis, pas une vraie.......ah ! les mandarines de mon jardin marocain !!!!)
Et bientôt.......les merveilles !!!!