C' est une recette traditionnelle au Maroc pour la fête du nouvel an juif : Rosh Hachana ou " tête de l' année ". Je l' adore et la fait pratiquement tous les ans.
Comme j' ai eu des déboires avec la dernière recette que j' ai voulu partager, j' essaie l' importation de la page du livre de cuisine.
Bingo ! ça marche !
Bon appétit !
Mais.....
Attrapez-moi d' abord !!!