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2013-02-10T08:57:00+01:00

Le seigneur Margaux

Publié par divagations-et-balades

voyage cambodge

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                    Il est le roi incontesté des terres qui s' honorent de l' appellation Margaux. La route des châteaux

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                    Le château est une belle demeure d' inspiration palladienne, qui donne une impression d' équilibre harmonieux, que le vin produit ici reflète parfaitement. Construite entre mil huit cent dix et mil huit cent seize, elle s' offre au soleil au bout d' une belle allée, bordée de hauts platanes.

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                    Elle est caractérisée par un escalier monumental, et sa façade a été classée monument historique. Un péristyle de taille imposante, présente un fronton triangulaire soutenu par quatre colonnes de style ionique.

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                    Au XIIème siècle, les lieux étaient occupés par une forteresse. Cet endroit portait alors le nom de " mothe de Margou ". Il était prédestiné à produire un grand vin, car, dans le plat pays qu' est le Médoc, les meilleurs se cultivent sur les pentes qui assurent un meilleur drainage.

                    Ce n' est qu' au XVIème siècle, grâce à  Pierre de Lestonnac, que le vignoble devint plus structuré, et ce, en dix ans de labeur, de mil cinq cent soixante douze à mil cinq cent quatre vingt deux. Et dès la fin du XVIIème siècle, Margaux devint un haut-lieu de l' art d' élever du vin.

                    Le siècle d' or fut le XVIIIème. Margaux fut le premier vin vendu chez Christie's à Londres. Le ministre anglais, Sir Walpole, en achetait dit-on, quatre barriques par trimestre, mais............oubliait parfois de les payer !

                    Puis, ,la renommée de Margaux franchit l' océan Atlantique, et l' ambassadeur des Etats Unis, Thomas Jefferson, vint visiter le château et se délecta d' un Margaux 1784 qu' il avait acheté. D' ailleurs, n' a - t' il pas le nez un peu rouge ?

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                                                                                        (portrait Wikipedia)

                    La Révolution française mit fin à cet âge d' or. Elie du Barry, comte d' Hargicourt, seigneur de Margaux, fut décapité par la Terreur jacobine qui sévissait à Bordeaux. le domaine fut vendu comme bien national. Les propriétaires successifs le dilapidèrent et laissèrent même mourir les orangers.

                    En mil huit cent trente, pour la première fois, un banquier acheta le domaine. Il avait nom Alexandre Aguado, et était le mécène de Rossini. Celui-ci composa une zarzuela : " le château de Margaux ". (que j' ai cherché en vain)

                    Puis vint Napoléon III. Ce fut lui qui promulgua le fameux classement des vins rouges du Médoc, en mil huit cent cinquante cinq. Margaux fut le seul des quatre châteaux classés Premiers Grands Crus, à obtenir la note de vingt sur vingt. L' âge d' or revenait, favorisé aussi par la construction de la ligne de chemin de fer Bordeaux / Paris.

                    Ce classement perdure aujourd'hui, et Margaux est souvent considéré comme le meilleur vin du monde.

                    Et si la fantaisie vous prend de déguster un Château Margaux, n' oubliez pas qu' il se boit chambré à dix huit ou dix neuf degrés, comme tous les autres grands Bordeaux rouges.

                    Et pour finir, cette image, par pur sadisme...........

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commentaires

passion 11/02/2013 06:28


Bonjour c'est la récidiviste....qui vient te rendre une petite visite, très matinale, poussée par le vent  sous une pluie battante !!!ça promet encore une sombre journée
Il est un peu tôt pour ta jolie robe pourpre, à qui je reconnais le prestige, mais sache, voisine, que je n'aime pas du tout le vin rouge, aussi châtelain qu'il soit!!
Je sais, je devrais avoir honte de ne pas apprécier le breuvage ,emblème de cette belle région qui est la notre.......
et en plus, moi qui sait satisfaire les palais délicats.... serait-ce une lacune??? non, car aussi bizarre que cela paraisse, mes papilles, à peine humectées, savent assez bien reconnaître
les bons crus, sans se fier aux étiquettes, et faire des accords qui plaisent aux convives... toujours étonnés de me voir, si sobre.


En tout cas, merci pour ce bel article 


Bises, voisine

kas 10/02/2013 11:30


à cette heure-ci le rouge ne m'attire pas du tout


ce serait même franchement le contraire !


mais ce qui me ravit c'est ta Zique


je crois que je vais m'en reverser un verre une bonne trentaine de fois au cours de cette journée !


et j'aime bien aussi la carte qui m'enseigne clairement où est le Médoc


double merci, amie


et bon dimanche

mamichou 10/02/2013 10:57


Et qu'est-ce que tu vas nous cuisiner pour accompagner de façon harmonieuse ce si beau vin ?

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