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2012-10-14T06:12:00+02:00

La façade de Notre Dame

Publié par divagations-et-balades

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          A Bordeaux, l' église Notre Dame a été construite dans le style baroque à la fin du XVIIème siècle, inspiré de l' église de Gesù à Rome.

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Elle a été classée monument historique en mil neuf cent huit, ainsi que le buffet de son orgue, en mil neuf cent soixante et onze.

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Son acoustique remarquable explique que de nombreux concerts y soient organisés.

Elle a été bâtie à l' endroit où s' élevaient un couvent dominicain et son église, datant du XIIIème siècle. Ceux-ci furent rasés sur ordre de Louis XIV en mil six cent soixante dix huit, suite à une énième révolte bordelaise en mil huit cent soixante quinze, pour agrandir la forteresse du Château Trompette.

A l' inverse de l' orientation habituelle, l' église a été ouverte à l' est. Les Dominicains qui la firent construire, avaient pris cet engagement à cause de la proximité d' un couvent des Recollets appartenant aux Jacobins.

La façade présente un avant-corps de deux étages qui s' incurve pour se rattacher aux part ies latérales. Une corniche, entre les deux étages, est soulignée par une frise superbement décorée.

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Entre les piliers sont érigées quatre splendides statues,

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Elles représentent de grands docteurs de l' église latine : Saint Ambroise, Saint Grégoire, saint Jérôme et Saint Augustin.

Au-dessus de la porte, une magnifique fresque de pierre sculptée.

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Dans des médaillons figurent quatre papes de l' Ordre Dominicain.

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De chaque côté de la porte, des frises verticales sont sculptées d' angelots;

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Cette façade est d' une grande richesse; l' intérieur ne l' est pas moins. Je vous y ferai entrer bientôt.

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2012-10-13T08:00:00+02:00

Nouvelles....potagères

Publié par divagations-et-balades

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          En juillet, pour une fois avec une motivation économique, nous avons décidé d' avoir un mini-potager. Nous avions entendu dire qu' on pouvait récolter beaucoup de choses sur un mètre carrée de surface, alors, en avant !

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Sous la surveillance de notre ingénieur agronome en chef, nous avons délimité le carré, apporté de la bonne terre,

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et commencé nos plantations. Courgettes, aubergines blanches, poivrons, tomates.....et un bac de capucines devant pour protéger des petits insectes goulus et végétariens.

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Et un matin, emerveillées, nous avons vu notre première fleur de courgette. Trop belle, et trop unique, pour en faire des beignets.

Tout a l' air de pousser normalement, et même, les néophytes que nous sommes, trouvent que cela va assez vite.

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les feuilles de courgettes deviennent très grandes, mais nous ne voyons pas encore poindre le moindre légume. Est-ce normal ?

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Notre carré est maintenant bien fourni. Nous veillons jalousement. Que pas une limace ne vienne le prendre pour une légumerie ou un restaurant, sinon !!!

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Tiens ! une nouvelle fleur !

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en voila d' autres ! ce sont les aubergines.

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Et un jour, la belle surprise : deux aubergines blanches, et il y a encore la promesse d' une autre à partir de cette fleur rose.

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Et voilà les tomates. C' est une seconde fournée, nous en avons déjà cueillies et mangées.

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et notre petit dernier, le premier poivron ! Pour les courgettes, je pense que c' est trop tard, nous n' aurons eu que les fleurs, on verra au prochain printemps/été.

Maintenant ? Nous allons planter les salades d' hiver, et les herbes aromatiques. Le laurier et le romarin sont déjà là depuis longtemps.

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Et tout est bio!!!!!!!!!

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2012-10-12T06:24:00+02:00

Safari

Publié par divagations-et-balades

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          Dans la savane kényane, on fait beaucoup de rencontres. Gazelles Impalas,toujours sur le qui-vive,et prête à détaler,

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éléphants et girafes dévastant les acacias,

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promenant le fiston,1-000042-002.JPG

ou allant boire à la mare, en bonne compagnie;

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zèbres en tenue de bagnards, paissant tranquillement, en compagnie des gnous;

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lions en plein déjeuner,

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va t' il en laisser un peu pour femme et enfants ?

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guépard à l' air altier........Oui, je sais, nous sommes des intrus.

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et quelques crocodiles faussement nonchalants, l' air assoupi au bord de l' eau, et qui plonge et fonce à une vitesse inouie vers l' origine du moindre bruit laissant présager un extra pour le dîner, bébé ou adulte : même célérité.

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Et, juchée sur son arbre, une cigogne regarde tout ce petit monde de haut, car elle sait, elle, la grande voyageuse, qu' elle peut échapper à tous ces dangers qui rodent au ras du sol.

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Depuis que j' ai vu ces animaux vivrent libres dans leur milieu naturel, je n' aime plus ni les zoos, ni les cirques.

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2012-10-11T15:51:00+02:00

Curiosité

Publié par divagations-et-balades

 

 

 

          Les animaux mangent les plantes, mais, parfois, les plantes entretiennent les animaux.

L' acacia des savanes se protège avec des épines,mais la girafe s' en fiche. Alors il recrute des fourmis pour se défendre. celles-ci attaquent la langue et les lèvres de la girafe qui finit par partir.

En échange, l' acacia rétribue la fourmi avec un nectar sucré.

Un acacia d' Amérique du Sud leur donne en plus, des petits paquets de protéines pour les bébés-fourmis logés à la base des épines.Les fourmis, en échange, forment une garde impitoyable qui défend les acacias même contre toute espèce végétale rivale, qui sera dévorée à mort.

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2012-10-11T07:33:00+02:00

Le Donjon jumeau de Niort

Publié par divagations-et-balades

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          A Niort, se trouve un donjon jumeau roman, le plus important de France aprés celui de Vincennes. Il représente le dernier vestige du fort dont la construction a été initiée par Henri II Plantagenêt au XIIème siècle et terminée par Richard Coeur de Lion.

Sa masse est véritablement imposante.

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Il avait été complété aux XVème et XVIIIème siècles.

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Son mur d' enceinte faisait sept cents mètres et protégeait une véritable petite cité avec place d' armes, jardins, maisons, et même une collégiale.

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Il devait faire froid et sombre dans cette énorme bâtisse. Les ouvertures y sont rares, et l' on imagine des murs si épais!

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Les renseignements au sujet de ce fort sont rares. Je ne sais quelle a été sa " vie " au cours des siècles. Sans doute a t' il vécu quelques aventures, mais .....où en sont les souvenirs ?

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2012-10-10T13:47:00+02:00

Bonus : Poulet au miel et aux amandes

Publié par divagations-et-balades

 

 

          C' est une recette traditionnelle au Maroc pour la fête du nouvel an juif : Rosh Hachana ou " tête de l' année ". Je l' adore et la fait pratiquement tous les ans.

Comme j' ai eu des déboires avec la dernière recette que j' ai voulu partager, j' essaie l' importation de la page du livre de cuisine.

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Bingo ! ça marche !

Bon appétit !

                                                                                            Mais.....

1-IMG_0558.JPGAttrapez-moi d' abord !!!

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2012-10-10T07:44:00+02:00

La princesse chinoise a disparu

Publié par divagations-et-balades

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          L' empereur et l' impératrice de Chine avaient une ravissante fille, la princesse Chou Chou Thé, qu 'ils adoraient, et sur laquelle la Cour entière veillait comme sur le joyau le plus précieux de l' empire.

La princesse, dont on voit ici le portrait officiel,

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était une ravissante fillette, vive et enjouée, mais............terriblement désobéissante. A vrai dire, elle n' en faisait qu' à sa tête.

L' empire était en guerre larvée contre le vieux peuple des Sorciers Noirs, qui jalousaient fortement l' empereur et lui en voulaient beaucoup car, celui-ci avait épousé la belle princesse Bô Min Hoi, après l' avoir enlevée à la convoitise du roi des Sorciers Noirs, et s' être enfui avec elle sur son dragon de jade.

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Les jeunes souverains aimaient les promenades romantiques dans les jardins du palais, où fusait souvent le rire polisson de leur fille, qui y jouait sous la surveillance de sa nurse japonaise, Madame Butterfly.1-P5133920.JPG

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Nul ne se doutait, que dans l' ombre complice de la végétation, un espion redoutable se cachait. Le propre fils du roi des Sorciers Noirs, le prince Bel Zhé But, qui était aussi son âme damnée.

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En fait, le roi des Sorciers Noirs, pour se venger, avait décidé d' enlever la princesse Chou Chou Thé et de la donner en mariage à son fils Bel Zhé But. Des caméras avaient été subrepticement camouflées dans le jardin impérial et transmettaient au prince les déplacements de la princesse et de sa nurse.

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Celle-ci, fidèle aux recommandations impériales, ne quittait pas Chou Chou Thé des yeux; ce qui ennuyait bien Bel Zhé But. De plus, la Garde de jade de l' empereur patrouillait le long des allées.

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Bel Zhé But décida d' agir par ruse; il mit dans le jardin un oiseau enchanté; quiconque l' écoutait chanter tombait aussitôt dans un profond sommeil.

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C' est ce qui arriva, et.........Chou Chou Thé disparut.

Tout le palais fut en émoi. L' empereur comprit vite d' où venait le problème. La cavalerie fut rassemblée,

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les légations étrangères, qui adoraient l' espiègle princesse, mirent un régiment à la disposition de l' empereur,

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celui-ci confia à deux de ses plus fidèles soldats, la mission de ramener la princesse.

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Madame Butterfly avait un frère, là-bas, au pays du soleil levant, qui était un Shôgùn redoutable. Elle lui envoya un pigeon magique pour demander du renfort. Le frère envoya une compagnie de terribles ninjas sur un immense cerf-volant;

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Une formidable bataille eut lieu. Mais, dans les pays magiques, tout est bien qui finit bien, et bientôt, on vit à nouveau l' empereur et l' impératrice se promener sereinement dans le jardin impérial,1-P5133917.JPG

où retentissaient à nouveau les rires heureux de la princesse Chou Chou Thé.

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Le bonheur et la joie étaient revenus dans l' empire.

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2012-10-09T12:43:00+02:00

La pensée du jour

Publié par divagations-et-balades

 

          Aujourd' hui c' est à Woody Allen que je vais emprunter la pensée du jour; Elle est de ces phrases que j' adore :

 

 

          " L' éternité c' est long...surtout vers la fin "


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2012-10-09T07:13:00+02:00

Napoléon a oublié son chapeau

Publié par divagations-et-balades

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          Loin, là-bas, à environ deux cents kilomètres au sud d' Agadir, au-delà de Tiznit, se trouve Tafraout. C' est un gros village à mille deux cents mètres d' altitude, dans les montagnes de granit rose de l' Anti Atlas.

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Nous étions à la fin du mois de février; le ciel était léger, des nuages rosés se promenaient, nonchalants, au-dessus de la montagne, et les amandiers étaient en fleurs. Il nous avait été recommandé d' aller à Tafraout ce mois-là, justement pour les amandiers en fleurs. Le spectacle en valait la peine,bien qu' il soit déjà un peu tard.

Cette ville est une cité de légende. On raconte que Napoléon Bonaparte serait passé par là, et la preuve en est qu' il a perdu ici son célèbre petit chapeau. Depuis, en souvenir, on l' exhibe au sommet d' une montagne.

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Cet endroit est magique, d' une beauté à couper le souffle. En faisant le tour du village, nous sommes arrivés dans un lieu complètement chaotique, un grand champ d' énormes cailloux.Dans la vallée : palmiers, oliviers et amandiers.

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Tafraout a été le berceau d' un des plus grands écrivains marocains francophones contemporains: Mohammed Khair-Eddine, né là en mil neuf cent quarante et un. Il est mort à Rabat en mil neuf cent quatre vingt quinze. Son premier roman " Agadir " a reçu en mil neuf cent soixante sept, le prix " Enfants terribles " qui venait d' être créé par Jean Cocteau.

Le souvenir de la beauté du site s' accompagne de celui de la meilleure soupe harira jamais mangée. Depuis, j' en traque la recette. Semoule, cumin et...........? Celle-ci n' avait pas de viande, ce qui nous convenait très bien.

Têtue comme je peux l' être, je finirai bien par la trouver..........

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2012-10-08T09:05:00+02:00

HELP !

Publié par divagations-et-balades

Voici l' araignée que nous trouvons ce matin, ' collée " sur l' encadrement extérieur d' une des porte-fenêtres du salon; Elle a huit pattes, ce qui nous fait dire que c' est une araignée, mais nous n' en avons jamais vu de pareille.

Qui peut me dire ce qu' elle est  SVP ?

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Je la trouve bizarre et assez jolie, du moins intéressanre, on dirait qu' elle a une tête humaine, un plastron décoré !!!

J' espère que l' un de mes lecteurs pourra me renseigner, et je l' en remercie par avance.

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